COCINA

Más de 2 mil platos se preparan con panela

julio 6, 2019

Por Guillermo Romero Salamanca Quien piense que la panela sólo sirve para preparar aguapanela está en el lugar equivocado. Una buena cocina sin panela no tiene valor. En hogares y restaurantes de Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, El Salvador, Cuba, Ecuador, México, Nicaragua, Panamá, Perú, Venezuela, India, Laos, Pakistán y Sri Lanka están en […]

Las tapas, sabores de lujo para todos los paladares

mayo 10, 2019

Un día de tapas es un privilegio inigualable para vivir la cultura española y paladear el embrujo de sus bares y tabernas. Las tapas son una exquisita, variada y selecta muestra de la gastronomía popular que te permitirán compartir platos y disfrutar de una generosa oferta de productos. Todo el sabor de España en una […]

¿POR QUÉ EL MUNDO NO SE CANSA DE LA COMIDA ITALIANA?

abril 23, 2019

La gastronomía italiana es probablemente la más popular del mundo, gracias a su amplia variedad de platos y a la diversidad de sus sabores. Entre sus múltiples platillos, sin duda la pizza es el más reconocido y el más pedido en todo el mundo, pues tiene presencia prácticamente en todos los países del mundo occidental. […]

LA PASTA NO ENGORDA

noviembre 18, 2018

Si se preocupas por la salud y por el físico, y sobre todo no quiere engordar, ya puede descansar. La pasta, no le hará ganar kilos de más, siempre y cuando coma saludable. Los carbohidratos siempre han tenido mala fama. Hay personas que los eliminan de su dieta por completo y se hacen adictos a […]