Cada 24 de julio se celebra el día deuna de las bebidas más famosas del mundo: el tequila. Este licor, nativo de México, se caracteriza por brindar una experiencia sensorial que seduce a sus consumidores con propuestas interesantes y una historia cautivadora.
De cara a esta celebración, la multinacional de licores Pernod Ricard, comparte cinco cócteles de Altos Tequila para disfrutar, un licor creado por Henry Besant, Dre Masso, y el maestro tequilero Jesús Hernández:
- Altos Bandera:
Se toma en tres shots, en tres pasos:
Shot 1: 25ml de jugo de limón
Shot 2: 30ml de Altos Tequila Plata
Shot 3: 30ml de sangrita
Receta para la Sangrita:
- 750ml jugo de tomate
- 100ml jugo de limón
- 100ml jugo de limón amarillo real o eureka (amarillo)
- Unas gotas de salsa Tabasco
- Unas gotas de granadina
- 2 pizcas de sal de mar
- 2 pizcas de pimienta negra
*Verter todos los ingredientes en un recipiente, mezclar bien y enfriar varias horas antes de servir
- Altos Paloma mía
Ingredientes:
- 60 ml de Altos Tequila Plata
- 60 ml de jugo fresco de toronja
- 30 ml de jugo de limón
- 15 ml de miel de Agave
- Pizca de sal
Preparación:
- Verter en el vaso todos los ingredientes a excepción del jugo de toronja y mezclar usando un molinillo para disolver la miel de agave.
- Llenar el vaso con hielo y finalizar vertiendo el jugo de toronja.
- Decóralo con media rodaja de toronja.
- Altos Margarita
Ingredientes:
- 60 ml de Altos Tequila Plata
- Un puñado de cítricos locales como naranja dulce, mandarina, toronja, limón o lima, cortados en cubitos
- 2-3 cucharadas de miel de agave o miel local
En un shaker vierta los ingredientes y agite vigorosamente con hielo en cubos y deposítelo en un vaso. Para decorar, utilice los cítricos utilizados en la preparación.
- Smokin’ Aces
Ingredientes:
- 60 ml de Altos Tequila Plata
- 30 ml de Mezcal del Maguey Vida
- 15 ml de Lillet Blanc
- 60 ml de puré de piña
- 1 cucharita de miel de Agave
- 1 cucharita de jugo de Limón
Se agregan todos los ingredientes en un shaker con hielo, se mezcla y se hace doble colado en una copa coctelera previamente enfriada. Se decora con las hojas de la pinÞa, simulando las pencas de un agave.
- Jasmin Tea Margarita
Ingredientes:
- 50 ml de Altos Tequila Plata
- 25 ml de jugo de Limón
- 20 ml de miel de Agave
- 75 ml de infusión de té de flor de jazmín (fría)
Se agregan todos los ingredientes a un vaso con hielo y mezclar. Decorar con un twist de limoìn y una flor de jazmiìn (opcional).
“Altos Tequila es un licor producido con los mejores ingredientes que nos han permitido crear un licor de altísima calidad que, con sabores herbales y aroma afrutado, se convierte en una bebida clásica para un mundo moderno. En el marco de esta festividad sabemos que no hay mejor forma de celebrar que con Altos Tequila, un licor que ha conquistado a los fanáticos de este licor en Colombia y el mundo”, concluyó María Paula Cruz, Gerente de Altos Tequila en Colombia.
La multinacional de licores mantiene firme su compromiso para promover la responsabilidad frente al consumo de bebidas con alcohol, con acciones y proyectos para un cambio significativo. Recuerde consumir de manera responsable e hidratarse constantemente.
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