Por Guillermo Romero Salamanca Cada vez que Jorge Oñate, el jilguero de América, la voz más bella del vallenato, viajaba a Bogotá, lo hacía con enormes bolsas repletas de almojábanas de La Paz. Él sabía que decenas de paisanos suyos se les “desbarataban” las bocas cuando probaban tan anhelado manjar. Son tan apetecidas las almojábanas … Sigue leyendo Guerra de panes en Colombia