Por Guillermo Romero Salamanca Quien piense que la panela sólo sirve para preparar aguapanela está en el lugar equivocado. Una buena cocina sin panela no tiene valor. En hogares y restaurantes de Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, El Salvador, Cuba, Ecuador, México, Nicaragua, Panamá, Perú, Venezuela, India, Laos, Pakistán y Sri Lanka están en … Sigue leyendo Más de 2 mil platos se preparan con panela