Category: GALERIA

Platos madrileños para la cuarentena

abril 8, 2020

La gastronomía española tiene fama mundial y algunos de sus platos típicos son tan populares que para el visitante es obligatorio su deguste. En tiempos de cuarentena, como distracción y aprendizaje, buenas son estas recetas para estos días. Cocido madrileño Ingredientes Ingredientes para 4 personas: 250 g de garbanzos, 300 g de morcillo de vaca, […]

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Fáciles recetas para sobrevivir en casa al coronavirus

marzo 22, 2020

Ha llegado el momento de aprender a cocinar una tortilla de papa o unas croquetas. Si hace 2 meses nos llegan a decir que no se iba a poder salir de casa, probablemente no lo hubieras creído. Pero la realidad supera la ficción y ha llegado el momento de aprender a cocinar una tortilla de papa, unas […]

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‘Parásito’ ‘Mejor película’ en los Oscar 2020

febrero 10, 2020

Los Ángeles, 09 de febrero_ RAM_ Parásitos ha sido la gran ganadora de la noche de los Oscars 2020, al llevarse los premios a mejor película, mejor película de habla no inglesa, mejor director y mejor guion original. La cinta surcoreana ‘Parásito’ hizo historia en los Premios Oscar al ser galardonada con el máximo premio de […]

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Teatro. Vuelve a escena Discretas bestialidades con Ricardo Vesga y Alejandro Aguilar

febrero 6, 2020

Gracias al éxito obtenido en 2019 regresa la comedia negra, Discretas bestialidades, escrita y dirigida por Santiago Merchant. Entra en temporada en La Maldita Vanidad, desde el 7 de febrero, hasta el primero de marzo. Los actores Ricardo Vesga y Alejandro Aguilar recrean a Nando –ex reportero de la prensa amarilla– y a Braulio –un matón dispuesto a todo–, […]

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Por qué me quedé en Colombia, nuevo libro de Gustavo Castro Caycedo

enero 26, 2020

Por Andrea Castañeda M. Revistaenfoque.com.co El libro 37 de Gustavo Castro Caycedo, Por qué me quedé en Colombia, editado por Palabra Libre US, relata las historias de vida de 17 protagonistas y las razones por las cuáles sentaron raíces en nuestro país. También hace un recuento de las mayores migraciones de ciudadanos extranjeros a Colombia, […]

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Nana Sanabria, la humorista

enero 19, 2020

Por Guillermo Romero Salamanca Corrían los meses de 1998 y el buen ex decano de la Universidad de La Sabana, Alfredo Ortega Jiménez me invitó a formar parte de un grupo de profesores para la facultad de Comunicación Social de la Universidad Sergio Arboleda. “Te voy a dar un grupo muy especial –me dijo con […]

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Una lágrima al medio día por John Fitzgerald Kennedy

noviembre 22, 2019

Por Guillermo Romero Salamanca El 22 de noviembre de 1963 era viernes. En las casas colombianas era costumbre –a la hora del almuerzo– prender el radio, esperar unos minutos mientras se calentaba el tubo, ajustar el dial, escuchar noticias y disponerse a la mesa. Se servía un banano, un trozo de papaya o una fruta […]

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Tain: el pintor de sentimientos

noviembre 4, 2019

Por Guillermo Romero Salamanca Carlos Troitiño Tain firma sus cuadros sencillamente como Tain. Unas veces pinta en la madrugada, otras veces, en las noches y unas más, cuando le llega la inspiración para tomar los pinceles o los dedos y plasmar lo que le va saliendo del corazón. Es un maestro de la naturaleza, pero […]

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Angelines Fernández: la linda bruja del 71

octubre 30, 2019

Por Guillermo Romero Salamanca El 31 de octubre se le conoce como el Día de las Brujas y miles de personas se disfrazan del personaje que siempre han querido relucir en sus vidas. En las calles se ven enfermeras, mujeres de 3 en conducta, peluqueros, médicos, bomberos, estilistas y hasta de políticos. Las más famosas […]

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El “distrito ambiental” de Miguel Uribe Turbay: Biopolítica pública veterinaria para Bogotá

septiembre 1, 2019

Por Ricardo Andrés Roa-Castellanos, Ph.D. En mayo del presente año se celebró en Bogotá, el I Congreso Internacional de Bienestar Animal “One Welfare” (Un Bienestar). Este último concepto científico integra institucionalmente a la Salud Humana, Animal y Ambiental dentro de un núcleo operativo para bien de estas poblaciones co-existentes. A la creadora de la iniciativa, […]

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