La remolacha es en realidad el tallo bajo de una planta propia de la Europa mediterránea y occidental. También se denomina betarraga o betabel. Su color, de rosáceo a violáceo o de anaranjado a rojizo y marrón llama especialmente la atención. Su pulpa suele ser de color rojo oscuro. INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100 G) Energía    30 kcal … Sigue leyendo La remolacha es un alimento que aporta pocas calorías y mucha fibra a tu dieta