En la parte europea de Estambul se encuentra Beyoglu, un vibrante barrio de visita obligada para los amantes de la gastronomía. Conocido por su encanto bohemio, este barrio ofrece un rico paisaje culinario que mezcla cocina local con toques contemporáneos, restaurantes con estrellas Michelin y un telón de fondo de iglesias, monumentos y museos. Cafeterías … Sigue leyendo Beyoglu: Un itinerario gastronómico para explorar el lado europeo de Estambul