Bajo la premisa de que el café es mucho más que una bebida, que representa una experiencia que beneficia la salud del consumidor y que involucra sus cinco sentidos, activando áreas específicas del cerebro al degustarse y percibir su aroma, su consumo sigue creciendo y convirtiéndose en tendencia. Colombia, como uno de los principales productores … Sigue leyendo Café, cerebro y bienestar un encuentro entre ciencia y cultura en Cafés de Colombia Expo