María del Carmen Moreu Burgos,Farmacéutica y Tecnóloga de los Alimentos, Diplomada en Nutrición. La guayaba es el fruto procedente del árbol guayabo (Psidium gua-java L.), de la familia de las Mirtáceas que presenta un intenso aroma, así como una variedad de formas, colores y sabores. Con una pulpa blancuzca o rosada y también roja parda, … Sigue leyendo Con el dulce sabor y olor de la Guayaba