La agroindustria mundial enfrenta el reto de adaptarse a los efectos del cambio climático mientras responde a una demanda creciente de alimentos. Así lo advierte Deloitte, quien señala que fenómenos como sequías, inundaciones, olas de calor, plagas y enfermedades están afectando la productividad agrícola, alterando los mercados internacionales y aumentando la presión sobre la seguridad … Sigue leyendo El cambio climático desafía la seguridad alimentaria y obliga a transformar la agroindustria