Con motivo del Día Internacional del Desperdicio Cero, líderes del sector turístico mundial se reunieron para lanzar oficialmente «Receta para el Cambio», una iniciativa que pretende abordar uno de los mayores desafíos de sostenibilidad del mundo: el desperdicio de alimentos. El programa, desarrollado por el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente en … Sigue leyendo El sector turístico lanzar la iniciativa global “Receta del Cambio”