La pasta es un alimento presente en la dieta de la humanidad desde tiempos inmemoriales. A lo largo de la historia, ha sido protagonista en las tradiciones culinarias de múltiples culturas, como la italiana que es su mayor consumidora en el mundo con un promedio de 23 a 28 kilogramos por persona al año. Asimismo, … Sigue leyendo En el mes mundial de la pasta, ¿Cuáles son las favoritas de los colombianos?