Por Guillermo Romero Salamanca -www.sentirvallenato.com Antes de emprender un viaje a Bogotá, el maestro Jorge Oñate pidió el favor que le tuvieran listos, muy temprano, varios paquetes con almojábanas. Con ese trofeo subía al avión que lo llevaría de Valledupar a Eldorado. Luego comenzaba el paseo por la ciudad entregando el preciado recuerdo de La Paz: las almojábanas. En las emisoras … Sigue leyendo Las Almojábanas de Jorge Oñate