La comida casera sigue siendo la favorita en Colombia. Un estudio de Bain & Company reveló que el 80% de los colombianos prefieren preparar sus propias recetas en casa en lugar de comer en restaurantes. Sin embargo, esto no significa que la presentación de los platos deba quedar en segundo plano. Así como los chefs … Sigue leyendo El 80% de los colombianos prefiere la comida casera: así es un emplatado cinco estrellas