Para los hogares latinos la Semana Santa es un periodo de reflexión y oración con múltiples tradiciones. En el aspecto gastronómico, una de estas es el ayuno de carne roja durante el Jueves Santo y el Viernes Santo. En este sentido, muchas personas alternan en sus preparaciones otro tipo de proteínas para mantener la tradición … Sigue leyendo Prepare un encocado. Siga estos pasos de la receta