Sin exportaciones, la crisis del sector ganadero se agrava: Fedegan

La suspensión de las exportaciones de carne le asestaría un duro golpe a más de 650.000 familias ganaderas colombianas. Además, sería una decisión que no serviría para bajar el precio de esta proteína ya que sumadas a la venta internacional de animales vivos no alcanza ni el 8 % de la producción nacional.

Así lo afirmó José Félix Lafaurie Rivera, presidente ejecutivo de la Federación Colombiana de Ganaderos (FEDEGÁN), en su cuenta de X: “No deja el país de sorprenderse todos los días: el presidente Petro pretende conjurar la tragedia de Córdoba y otras zonas ganaderas prohibiendo la exportación de carne”.

“El año pasado, las exportaciones totales (animales en pie + carne) no alcanzaron el 8 % del total de la producción nacional. Colombia tiene el hato número 11 a nivel mundial con más de 30 millones de cabezas, las exportaciones ayudan a la economía de más de 650.000 productores de los cuales 582.000 son pequeños ganaderos”, explicó.

El alto ejecutivo añadió que “fuera del inmenso daño por cuenta del frente frío, Petro en ‘caliente’ intenta tomar decisiones populistas que agravan la crisis del sector. ¡Vivir para ver!”.

Exportaciones no tienen nada que ver con alza en precios internos

Óscar Cubillos Pedraza, director de la Oficina de Planeación y Estudios Económicos de FEDEGÁN-FNG, sostuvo que el comercio exterior del sector no tiene nada que ver con la subida de precios que se ha registrado en el último año.

“Si miramos las cifras de exportaciones de 2025 son muy similares a las de 2024. El IPC de carne en 2024 fue de apenas el 0,7 por ciento mientras que en 2025 fue del 9,5 por ciento. Con una dinámica exportadora tan similar, ¿por qué las diferencias? Porque hubo un consumo interno más alto en 2025 que incentivó el crecimiento inflacionario”, dijo en declaraciones a medios de comunicación.

Según las cifras del DANE, analizadas por la Oficina de Estudios Económicos de FEDEGÁN-FNG, en 2024 el sector exportó más cabezas de ganado que en 2025. Hace dos años se llevaron al exterior 238.600 cabezas de ganado a cinco países y en la vigencia pasada fueron 227.429 animales vivos.

Por otra parte, la diferencia en la exportación de carne entre esos dos años fue de solo 5491 toneladas. En 2024 las ventas internacionales de carne y vísceras fue de 29.448 toneladas y el año pasado llegaron a 34.939 toneladas.

“El país produce alrededor de 1 millón de toneladas de carne en canal. Es decir que la cifra exportada es muy pequeña en comparación con lo que se produce. El consumo interno ha venido mejorando y en 2025 fue muy bueno. El sacrificio de ganado creció cerca del 7 %”, reveló Cubillos Pedraza.

Para el economista, en 2025 hubo un mejor ingreso nominal y este año también (incremento del salario mínimo del 23 %) que ha hecho que se consuma más carne. Eso es bueno, pero se incentivan los precios al alza.

El dinamismo exportador ha bajado por la tasa de cambio

Es importante indicar que Colombia no importa grandes cantidades de carne de res. Más o menos son 11.000 toneladas anuales que son muy pocas en comparación con la producción nacional de 1 millón de toneladas al año.

“La producción nuestra es suficiente para abastecer el mercado y el proporcional pequeño de exportaciones no es significativo para que se tenga un alza de precios. Las exportaciones vienen, por el mismo mercado, desincentivadas debido a la tasa de cambio. Hace un año teníamos una TRM de $4250 y hoy es de $3660. El dinamismo exportador ha bajado”, dijo el director de la Oficina de Estudios Económicos de FEDEGÁN-FNG.

Esa oferta, que debería ir a exportación, seguramente puede quedarse para el consumo interno solo por condición del mercado. En el caso de Córdoba hay una evidente presión en la oferta por cuenta del invierno, pero con el desincentivo de las exportaciones por cuenta de la TRM se tendrá oferta suficiente para que los precios no tiendan excesivamente al alza.

Freno a las exportaciones: modelo desastroso que ya fue probado

Para tener una referencia de lo desastroso que sería suspender las exportaciones, José Félix Lafaurie recordó la pésima decisión que tomó el entonces presidente “progresista” Alberto Fernández en Argentina de cerrar por 30 días las ventas internacionales de carne vacuna con la excusa de frenar el aumento de precios en el mercado interno y combatir la inflación.

“En Argentina durante 2021 la inflación estaba disparada. El gobierno de la época prohibió la exportación de carne y ese mismo año el precio de esta proteína terminó con un alza superior al 80 %. Perdieron 1084 millones de dólares por esa decisión. La medida fracasó a pesar de que ya otros presidentes de izquierda habían anunciado decisiones similares como Néstor Kirchner en 2006 y luego su esposa Cristina Kirchner”, expresó.

Y concluyó: nuestra oferta de carne de res es suficiente. Además de Córdoba, hay importantes zonas ganaderas como Antioquia, Meta, Casanare, Boyacá, Arauca y Caquetá que suman más de 13 millones de animales. Las personas decidieron consumir más carne de res (como en 2025) y por acción de oferta y demanda hay un alza de precios al haber más demanda de un producto.

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