Viva La Vida: el nuevo destino de moda en Cartagena y Latinoamérica

El restaurante Viva La Vida en Cartagena, la más reciente apuesta del Grupo Seratta, anuncia con entusiasmo la incorporación de los reconocidos creadores de contenido Juanpa Zurita y Mario Ruiz como socios estratégicos, una colaboración que marca un nuevo hito para la escena gastronómica en Latinoamérica.
 
“Cartagena es una joya nacional y llegar a esta ciudad emblemática con una propuesta innovadora en un lugar privilegiado, permite a nuestros visitantes admirar su belleza inigualable. La alianza con Juanpa Zurita y Mario Ruiz refuerza nuestra visión de posicionar a Colombia en el mapa gastronómico mundial, fusionando creatividad, innovación y maestría culinaria,” afirma Jairo Palacios Ospina, fundador, CEO y Chef Creativo del Grupo Seratta. “Viva La Vida es más que un restaurante; es un referente de alta cocina y el escenario perfecto para eventos exclusivos en Cartagena, un punto estratégico para el turismo y encuentros empresariales”, agrega.

Para Juanpa Zurita, esta unión representa una oportunidad para impulsar y dar visibilidad a la cultura local a nivel global. “Este es un gran paso en mi compromiso por respaldar proyectos auténticos que resalten el potencial gastronómico y cultural de América Latina. Queremos destacar y apoyar iniciativas de valor como Viva La Vida, que fortalece la oferta de alta cocina con experiencias únicas y disruptivas,” comenta el actor, productor y empresario.

Mario Ruiz, colombiano de origen y gran promotor de su cultura, comparte su entusiasmo: “Esta colaboración con creativos del nivel de Juanpa Zurita y Jairo Palacios representa una revitalización cultural y turística para Cartagena. No solo atraerá a locales y a visitantes por su exquisita carta —con la maestría del chef Félix Jiménez, galardonado con una Estrella Michelin—, sino también por las ideas frescas y creativas que nos permitirán llevar a cabo eventos de primer nivel. Queremos brindar momentos de felicidad y entretenimiento”.

Con la integración de estos jóvenes talentos como socios de Viva La Vida, el Grupo Seratta refuerza su compromiso con la innovación y la excelencia. La visión compartida de estos tres empresarios, que apuestan por el potencial de la región y su espíritu latino, enriquecerá el vibrante ambiente de La Heroica con experiencias de primer nivel al estilo Seratta.

Es importante recordar que Viva La Vida hace parte del Grupo Seratta, con siete años de tradición en Bogotá. Su versión en Cartagena es un rooftop único, con capacidad para 280 personas, ubicado en el corazón de Getsemaní, en el tercer piso del Centro de Convenciones Cartagena de Indias. Con una espectacular vista a la Bahía de Cartagena y a la Ciudad Amurallada, el restaurante ofrece una carta fusión Japonesa, incluyendo la barra de sushi Otafuku, primera barra Omakase de la ciudad y otro exclusivo concepto del Grupo.

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