COCINA

¿Cómo viajar y comer a pesar de la inflación?

Sin duda alguna conocer nuevos lugares y vivir nuevas experiencias gastronómicas son dos de los mejores placeres de la vida. En El Paladar Viajero te damos el paso a paso para que conectados con la economía actual, lo hagas gastando lo menos posible:

1.    Ante el aumento de precios de todos los alimentos ir a los restaurantes se vuelve un lujo. ¿Cómo comer por fuera de forma inteligente cuidando el presupuesto?

·         Arme su presupuesto de gastos para visitar restaurantes, puede ser para salir a cenar o almorzar cada 15 días.

·         Siga a El Paladar Viajero, lea las recomendaciones que esta guía digital tiene en sus diferentes redes sociales, y escoja dónde ir con un presupuesto.

·         Puede visitar restaurantes vegetarianos y elegir platos como pasta, ensaladas y entradas, que siempre son más accesibles.

·         Si desea carne de res, es muy importante que conozcas los diferentes cortes y sus precios. No todos los cortes de carne son iguales y hay unos costosos como el Wagyu. Pero, un restaurante de lujo puede hacer grandes cosas con cualquiera de ellos. El cerdo y las aves son más accesibles.

·         No pida nada “raro” o “exclusivo”. Los ingredientes más raros del menú como trufas negras siempre van a tener precios altos.

·         Intente almorzar en lugar de cenar, los restaurantes de lujo suelen ser más concurridos para la cena, así que muchos tienen promociones al almuerzo.

·         Elija restaurantes locales, muchos restaurantes fueron diseñados para cobrar alto a los turistas. Así que vale la pena ir a locales clásicos.

·         Una muy buena opción son los llamados ´All you can eat´ porque puede comer ilimitadamente por un solo pago.

·         Otra opción de tamaño generoso son los Brunch

·         Resista la tentación de pedir más. Sea fiel a su presupuesto

2.      Haga un top 5 del paso a paso de cómo disfrutar gastando lo menos posible

·         Antes de comprar sus tiquetes y reservas en hoteles compare precios.

·         Para conseguir mejores precios en tiquetes hágalo los martes y miércoles en la noche, use una ventana en incógnito y en Google buscar: “google flights”.

·         No compre tiquetes en páginas desconocidas. Use aplicaciones como “Skyscanner” para comparar precios.

·         Verifique el cambio de la moneda al país que vaya. Siempre va a ser mejor comprar en la moneda local. En los aeropuertos o llegando al destino siempre le resultará más costoso.

·         Cuando ya esté en el destino, investigue en internet y con gente del lugar tours con su respectivo precio para poder elegir.

Lago de Tota
Cali, Restaurante NS Perú
Lago de Tota
Villeta
Villeta

3.     Con el aumento del precio del dólar. Señale 5 lugares para ir de vacaciones en este diciembre

·         Cartagena: memorable experiencia en un beach lounge, para relajarse mientras descansa en camas asoleadoras. La experiencia incluye coctel de bienvenida, almuerzo, acomodación en cama VIP

·         San Andrés: completo recorrido por la isla en divertidos carritos de golf observando los bellos paisajes, tour al acuario y Johnny Cay

·         Villeta, Cundinamarca: exclusivo glamping con lujo y confort que incluye piscina, jacuzzi, maya catamarán y desayuno

·         Varadero, Cuba: 4 noches, 5 días en resort 5 estrellas. El resort 5 estrellas cuenta con 3 piscinas, 2 playas privadas, 5 restaurantes a la carta y 1 estilo buffet, varios bares ubicados en zonas estratégicas donde podrás aprovechar de su barra libre, varias zonas de descanso, gimnasio, wifi, spa

·         Cuzco, Perú: este es un destino para los amantes de las aventuras y paisajes hermosos, podrá conocer la cultura Inca, recorrer el Valle Sagrado de los Incas, visitar las Salineras, las ruinas, la ciudad de Ollantaytambo, la Montaña de los 7 colores y Machu Picchu.

El Paladar viajero, fundadoras.

4.     Señale 5 restaurantes que a la fija ofrecen una experiencia inolvidable versus la inversión para ir en este diciembre

·         Bogotá, Restaurante OMM: ofrece exquisita gastronomía asiática, cuenta con decoración inspirada en la cultura budista y el concepto principal es el equilibrio

·         Cali, Restaurante Nuestro Sueño Perú: especializado en gastronomía peruana, donde es infaltable probar el volcán de mariscos con un suculento y cremoso risotto.

·         San Andrés, Restaurante Perú Wok: lo mejor de la gastronomía peruana con un ambiente que cuenta con vista privilegiada hacia el mar de los 7 colores. 

·         Barranquilla, Restaurante Sabina: caracterizado por su inigualable comida española con shows de flamenco en vivo.

·         Cartagena, Restaurante La Casa de Socorro: sin duda alguna la mejor comida típica de la ciudad. Es imperdible probar su inigualable posta cartagenera con arroz de coco.

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