Mamá Luz, chef de ‘Buen Día Colombia’, es reconocida en los Premios The Best Chef Awards 2024

En la octava edición de los prestigiosos premios The Best Chef Awards celebrados en Dubái, la chef del programa del Canal RCN, Buen Día Colombia, Luz Dary Cogollo, más conocida como Mamá Luz, fue reconocida por su talento y contribución a la gastronomía internacional.

Este evento reunió a 550 chefs de 61 países en una gala en el Atlantis The Palm, donde se celebraron las propuestas más innovadoras en el ámbito culinario y se reconocieron a 6 chefs colombianos Álvaro Clavijo, Jaime Rodríguez, Leonor Espinosa, Catalina Vélez, Natalia Cocomá y Mamá Luz, por sus aportes significativos a la gastronomía local e internacional con sus propuestas.

Mamá Luz, se ha convertido en una figura querida en Colombia gracias a su participación en el programa Buen Día Colombia, donde comparte sus recetas y conocimientos culinarios con una audiencia nacional. En esta ocasión recibió el galardón en la categoría One Knife, que agrupa a los chefs con una destacada calificación entre los mejores del mundo. Resaltando su labor en Casa Mamá Luz, su restaurante en Bogotá, y su esfuerzo por preservar los sabores y tradiciones de la cocina colombiana, llevándolos a un nivel internacional.

Este reconocimiento que llena de orgullo al país, al Canal RCN y la familia del programa Buen Día Colombia, es un motivo para que Mamá Luz continúe con la difusión de la cocina colombiana, no solo en su restaurante y en Buen Día Colombia, sino también en escenarios de gran prestigio internacional, siendo embajadora de los sabores y las tradiciones de Colombia, inspirando a nuevas generaciones de cocineros y al público a redescubrir y valorar su gastronomía.

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