Por: Guillermo Romero Salamanca.
Seguidores del bolero –uno de los ritmos que ha dominado el espacio romántico en los últimos 120 años—hacen apuestas para saber cuál podría ser la más excelsa versión de “Sabor a mí” entre Armando Manzanero, Bebo Valdés, Dámaso Pérez Prado, Eydie Gormé, Isabel Pantoja, Javier Solís, Rolando Laserie, José José, Lucho Gatica, Luis Miguel, Pedro Fernández, Alejandro Fernández, Pepe Aguilar, Manoella Torres, Mari Trini, Los Ángeles Negros o de pronto Andrés Cepeda, Monsieur Periné o Natalia Lafourcade.
“Sabor a mí” encierra todo un poema, una vida, una inspiración y tema obligado para serenatas y dedicatorias entre enamorados.
La compuso el maestro mexicano Álvaro Genaro Carrillo Alarcón. Aunque el hombre de Cacahuatepec en Oaxaca deseaba estudiar agricultura, lo cierto es que pudo más la bohemia y su deseo interior por componer. Escribió más de 300 canciones.
“Adiós a Chapingo”, “Amor mío”, Arrullo”, “Cada muchos años”, “Condénala”, “Diariamente”, “De qué sirvió quererte”, “Dos horas”, “Eso”, “Grito”, “No te vayas no”, “Un segundo después” y desde luego “Sabor a mí”, son algunas de sus canciones.
Cuentan que cualquier motivo era preciso para que el maestro compusiera.
La canción «Sabrá Dios» la compuso porque compró un timbre postal en una oficina de correos y lo atendió una mujer. Al pedirle la cuenta, Carrillo le preguntó: «¿Cuánto va a ser, señora?», a lo que la mujer respondió: «Señorita, por favor». El maestro le contestó, entonces: «Sabrá Dios». Al llegar a su casa, ya tenía listo el tema de la canción.
Tenía la costumbre de fumar y quedarse dormido, despertaba cuando el cigarro estaba quemándole los dedos.
Adolfo López Mateos, por entonces presidente de la República mexicana, lo mandaba buscar. Lo llevaban y cantaba para él y para Dora María. Una vez, el presidente le dio un cheque en blanco: «¿Cuánto le ponemos?», le preguntó, y el maestro respondió: «Yo no sé, lo que tú quieras…: no debo abusar».
Álvaro Carrillo contaba que, con sus compañeros de estudios, llevaba serenata a las jóvenes que pretendían, en los poblados aledaños a su escuela, cambiando el nombre de la canción según la chica.
El maestro falleció en un accidente de tránsito en la tarde del 3 de abril de 1969.
“El maestro Álvaro Genaro Carrillo es uno de los más grandes compositores de América Latina. Le han grabado e interpretado sus canciones figuras como Rocío Durcal, Eyde Gormé, Natalia Lafourcade, Ana Belén, Dulce, Dyango, Los Galos, Gloria Estefan, José Feliciano, Ana Gabriel, Julio Iglesias, Eugenia León, José José, Chavela Vargas, Frank Sinatra, Marco Antonio Solís, Luis Miguel, Yuri, Javier Solís, Andrés Cepeda y Monsieur Periné”, entre otros, comenta César Ahumada, gerente de Sayco.
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