María Villegas, una apasionada chef colombiana, ha dejado una marca en el mundo culinario. Su formación clásica en alta cocina y pastelería en Le Cordon Bleu de París sirvió como el punto de partida para un viaje personal fascinante a través de los sabores del mundo. Más que una chef, María es una narradora culinaria, compartiendo su amor por la cocina con el mundo a través de experiencias sensoriales únicas.
Ha sido reconocida internacionalmente por su labor al recibir el prestigioso premio BEST IN THE WORLD en los Gourmand World Cookbook Awards. Su libro, “En Día a día ¡Relájate y come delicioso!” (2022), se destaca como una obra maestra culinaria que ha conquistado los corazones de los amantes de la cocina en todo el mundo.
Contenidos que despiertan el apetito
“En Día a día ¡Relájate y come delicioso!” presenta 129 recetas cotidianas de platos sanos y deliciosos, proporcionando respuestas fáciles a la pregunta diaria de ¿qué cocinar hoy?. El libro incluye 40 menús completos para 5 semanas, combinando diversas opciones y clasificando las recetas por categorías que van desde desayunos deliciosos, smoothie bowls, jugos, huevos, vinagretas, sopas, salsas para pasta, hasta helados y postres tentadores.
Además de las recetas, el libro ofrece textos ocasionales con consejos prácticos e historias cautivadoras sobre el placer de cocinar, brindando a los lectores una experiencia culinaria integral.
Una obra galardonada donde cada página es un testimonio de su pasión y talento únicos. “Mi objetivo con ‘En Día a día ¡Relájate y come delicioso!’ siempre fue inspirar a las personas a disfrutar del proceso de cocinar y descubrir el placer en cada bocado. Este premio es un reconocimiento maravilloso, y estoy emocionada de compartir esta experiencia culinaria única con el mundo”, comenta la autora.
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