¡Este aperitivo es fácil de hacer, está lleno de sabor y es un bocadillo divertido! ¡También es una excelente manera de incluir más verduras en tu dieta!
Ingredientes
- 2 envases de 8 onzas de queso crema vegetal ligero, ablandado
- 4 tortillas integrales (de 12 pulgadas)
- 2 cebollas verdes, picadas
- 1/2 taza de pimientos rojos, cortados en cubitos
- 1/2 taza de apio, cortado en cubitos
- 1/4 taza de aceitunas negras picadas, escurridas
- 1/4 taza de zanahorias ralladas
Direcciones
- En un tazón, mezcle el queso crema y las cebollas verdes.
- Unte la mezcla de queso crema sobre cada tortilla de manera uniforme. Espolvoree apio, pimientos rojos, aceitunas negras y zanahorias sobre el queso crema para untar. Enrolla bien cada tortilla.
- Envuelva las tortillas en film transparente y déjelas enfriar durante 2 horas.
- Justo antes de servir, corte cada tortilla en trozos de 1 pulgada.
Información nutricional (por porción)
Rinde 48 porciones
Tamaño de la porción = pieza de 1 pulgada
Calorías: 48
Grasa total: 2 g
Grasa saturada: 1 g
Colesterol: 5 mg
Sodio: 89 mg
Potasio 25 mg
Carbohidratos totales: 5 g
Proteínas: 2 g.
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