La revolución del maridaje: tradición, sabor y compromiso ambiental
¿Puede una armonía entre bebida y comida ser consciente, sin renunciar al disfrute? El maridaje no es solo un ritual placentero, sino una oportunidad para repensar la forma en que…
Una reflexión de la tecnología actual: El reloj
Por: Julián Escobar Medir el tiempo es una necesidad antigua de la humanidad y después de muchos siglos, un mecanismo para leerlo se hizo común, el cual es el reloj.…
Grandes escritores, bonitos cafés
Por María Angélica Aparicio P. Recorrimos a pie la Avenida de los Campos Elíseos, una mañana del mes de diciembre, en la soñada y romántica París. El frío atormentaba la…
¿Caja manual o automática? Recomendaciones clave para elegir mejor y ahorrar gasolina
En Colombia, de acuerdo con el Registro Único Nacional de Tránsito (RUNT), existen más de 20 millones de automotores, entre los cuales se encuentran las motocicletas, los carros, maquinaria, remolques…
Así va la programación del Festival de Verano 2025
El Festival de Verano 2025 llega recargado y se consolida como el evento público más grande de la ciudad, con más de 100 actividades y más de tres millones de…
La inembargabilidad de los animales domésticos: ¿Qué diría Andrés Bello?
Por Hernán Alejandro Olano García. El derecho evoluciona con la sociedad que lo inspira, y pocas leyes lo evidencian con tanta claridad como la recientemente sancionada Ley 2473 de 2025,…
A propósito de la llegada del hombre a la Luna: la señal de TV para Colombia llegó en barco y costó $ 4 millones
Comunicaciones de Círculo de Periodistas de Bogotá (CPB) La noticia mundial del 20 de julio de 1969 fue la llegada del hombre a la Luna. Un reto para la humanidad,…
Así es el primer salmón creado en un laboratorio: se sirve en un restaurante de Estados Unidos
El avance marca un hito en la alimentación sostenible y anticipa una nueva etapa en la industria pesquera global. Por primera vez, un restaurante de Estados Unidos ha incluido en…
La resignación también enseña
Por Eduardo Frontado Sánchez A lo largo de la vida, cada ser humano transita por procesos de transformación que lo empujan, con o sin su consentimiento, hacia nuevas versiones de…
El Secreto de Gabo, obra de Diego Reyes Prieto
El Secreto de Gabo, nos dice el autor de esta obra, el periodista y escritor Diego Reyes Prieto, recopila diversas experiencias paranormales que marcaron la vida del Nobel colombiano, desde…