La apuesta por el té en Bogotá
Se dice que el té es una de las bebidas más consumidas en el mundo. Cifras de Statista indican que durante varios años, las personas en todo el planeta aumentaron…
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La gastronomía española tiene fama mundial y algunos de sus platos típicos son tan populares que tienes que probarlos durante tu viaje a España. Todas las recetas que te proponemos…
Los esparragos son ricos en fibra, minerales y vitaminas y poco calóricos.
Por María Angélica Aparicio P. En el viejo cajón del mueble, que permanecía recostado en la pared, había una montonera de prendas de vestir, papeles sueltos y dos portarretratos. Al…
Dra. Ana María Roca Ruiz, Médico, Máster en Nutrición www.lechepuleva.es Son alimentos que no son fuente de energía ni construyen y conservan los tejidos. Pero tienen un gran valor nutricional por su…
Dra. Dª. Ana Haro García,Farmacéutica y Tecnóloga de los Alimentos, Diplomada en Nutrición. www.lechepuleva.es Las propiedades curativas y culinarias del ajo lo hacen una joya para la salud.El ajo es un excelente remedio natural que…
El Grupo Seratta acaba de abrir uno de los restaurantes de alta cocina más innovadores del mundo. Se trata de Sapiens, el primero desarrollado con Inteligencia Artificial (IA) del planeta,…
Dra. Dª. Ana Haro García,Farmacéutica y Tecnóloga de los Alimentos, Diplomada en Nutrición. www.lechepuleva.es Las habas han pasado a ser plato de pobres a manjar de gastrónomos. La primavera ofrece…
¿Por qué a las tradicionales tapas españolas se les conoce con ese nombre? ¿Te has preguntado alguna vez a qué se debe? Ha llegado la hora de descubrir una serie…
Dª. María del Carmen Moreu Burgos, Farmacéutica y Tecnóloga de los Alimentos, Diplomada en Nutrición. www.lechepuleva.es La calabaza poseedora propiedades nutricionales, medicinales y preventivas que son beneficiosas para la salud. La calabaza es…