Con la pandemia de covid-19 presente desde hace meses, las precauciones sanitarias se han convertido en una rutina: mantenerse a dos metros de distancia de otros, usar mascarilla y lavarse…
Se trata de un pastel originario de la región de Carelia en Finlandia. Es una especie de empanada de harina de centeno, rellena de arroz cocido y cubierta de una…
Fuente: BRPrensa – Angie Sánchez El plato tradicional de la región cundiboyacense en Colombia, que posee beneficios nutricionales importantes, aporta altas cantidades de potasio, lo que favorece a la masa…
Una alimentación saludable es muy importante durante la pandemia de COVID-19. Lo que comemos y bebemos puede afectar a la capacidad de nuestro organismo para prevenir y combatir las infecciones…
En octubre de 1974 Rafael José Orozco Maestre participó y ganó un concurso de voces realizado en la semana cultural en el Colegio Nacional Loperena de Valledupar, vencedor en una…
Forman el tándem perfecto: los churros con chocolate llevan alegrando los desayunos de los madrileños desde tiempos inmemoriales. Los más famosos en nuestra ciudad son los de la centenaria Chocolatería…
En Colombia se estima que la cifra anual de nacidos con anemia de células falciformes está cerca de los 20.000 niños. Durante el 2019 se atendieron 7.182 personas; el 70%…
Por Guillermo Romero Salamanca Llueve en Bogotá, la gente corre de un lado a otro buscando refugio. Unos llevan pasabocas y a otros les cuelgan en la garganta. Se mojan…
Por Guillermo Romero Salamanca Tal vez cuando lo registraron lo llamaron por única y última vez como Felipe Renán. No caminaba y todos lo le decían “Pipe”. Pero el segundo…
Según el reporte de las últimas cifras del censo de población dadas por el DANE en el año 2019, el panorama colombiano confirma que aproximadamente el 29,1%, es decir 3…