Los beneficios para la salud del arroz prohibido
Si alguna vez ha comido arroz negro, podrá apreciar su sabor a nuez, ligeramente dulce, su textura masticable y su exótico tono púrpura-negro. Pero este arroz único es más que…
El charlatán: un bullicioso en vía de extinción
Por Guillermo Romero Salamanca Dicen los estudiosos de las aves que, aunque hay miles en el mundo, algunas de sus especies están en vía de extinción. Es más, hace un…
Una lectura para el descanso en Semana Santa
Por Guillermo Romero Salamanca Son tiempos para el descanso. Los siguientes datos de pronto le sirven para conocerlos o para refrescar la memoria. Las tres cuartas partes de la papa…
Las cucharas de plata: Una tradición de 5 siglos
En 1993, comencé a coleccionar cucharas con los escudos de las ciudades que visitaba, o con las banderas de los países. Generalmente, esos recuerdos de viaje, “souvenires”, son, según el…
Cómo innovar siguiendo los siete principios de Leonardo Da Vinci
En su amplia obra, Leonardo Da Vinci nos dejó varias claves que podemos aprovechar para ubicarnos como líderes en un presente tan incierto como el actual. Para poder desafiar el…
Cuatro aprendizajes que dejó el 2021 para el futuro del trabajo
En 2021 palabras como flexibilidad y trabajo híbrido llegaron a escena para definir la nueva forma de enfrentar el mundo laboral, forzando a las empresas alrededor del mundo a definirlas…
El 17 de enero: a bendecir nuestros animalitos
Por Claudio Ochoa San Antón o San Antonio Abad fue un ermitaño egipcio, nacido hacia el año 251. Monje cristiano-católico que muy joven renunció a sus riquezas materiales y sus…
Airbnb pone en alquiler la icónica casa de ‘Mi pobre angelito’
Por Lessly Alfonso Trujillo. www.ciencuadras.com Si eres una de ellas y definitivamente uno de tus planes favoritos para la Navidad es disfrutar de esta cinta junto a una taza de…
El árbol de la vida, el amor y la paz
Muchas de las leyendas y antiguas tradiciones que hacen referencia al árbol de Navidad se remontan a tiempos muy antiguos, pero la documentación histórica acerca del árbol tal y como…
El 11 de noviembre de 1887 se interpretó por primera vez el himno nacional
Por Guillermo Romero Salamanca A Gioacchino Atilio Augusto Oreste Teofisto Melchor Síndici Topai sólo le bastó componer la música de un tema para volverse famoso. Todos los días, a las…