Ana Sofía Sierra, la leída Juan Sin Miedo, muestra su nueva faceta
Por Guillermo Romero Salamanca Dejó el anonimato. Ya no más seudónimos. Ahora es Ana Sofía Sierra con su nueva función: hablar de comida. –¿Y cómo es el asunto ahora?, le…
¿Podrían la carne roja y el azúcar estar relacionados con el cáncer colorrectal de inicio joven?
Durante años, los médicos han notado un aumento alarmante del cáncer colorrectal en personas menores de 50 años, pero no están seguros de qué lo está causando. Ahora, la investigación…
El restaurante Cuerdo, la locura más cuerda del Grupo Seratta
Grupo Seratta acaba de abrir Cuerdo, un restaurante de cocina creativa con platos y experiencias innovadoras que lo convierten en la marca más bizarra de las 26 que tiene, actualmente,…
Los Favoritos de Zahie, en estreno por El Gourmet
En abril, es el turno de la chef mexicana Zahie Téllez para presentar en El Gourmet sus lugares predilectos de la Ciudad de México. Los Favoritos de Zahie, estrena sus…
Pavo, la proteína que busca conquistar a los consumidores colombianos
En la actualidad se debate bastante sobre las dietas saludables y los productos que son más nutritivos para la salud. Entre los muchos alimentos, hay uno que se viene destacando,…
20 tapas recomendadas y muy populares en España
Aquí tienes una pequeña guía para tapear en España y elegir qué comer. Éstas son algunas de las tapas más típicas que te pueden servir junto a la bebida y…
Las actrices que participarán en MasterChef Celebrity 2023
En esta nueva temporada estarán artistas, creadores de contenidos, una exreina de belleza, un trovador y un sacerdote. Entre los actores se encuentran tres artistas que enamoraron y divirtieron con…
El menú es Omakase, donde los comensales están en las manos del chef
El Grupo Seratta continúa abriendo restaurantes en su nuevo complejo gastronómico de lujo, en el cuarto piso del Centro Comercial Atlantis, en Bogotá. Esta vez, el turno es para Ánima.…
Cinco experiencias gastronómicas muy navideñas de España
Las luces, los regalos, los adornos, las grandes comidas… La Navidad es una fiesta llena de tradiciones y queremos ayudarte a descubrir algunas de las más sabrosas de España en…
Balance 2022. Ana Sofía Sierra: “La comida entre más local, más universal”
Por Guillermo Romero Salamanca Durante más de 20 años Ana Sofía Sierra fue uno de los íconos del periodismo de espectáculos en Colombia. Era el cerebro de una de las…